El penetrómetro dispone de un rango de medición de hasta 200 N y permite visualizar los valores en N, kg o lb, con posibilidad de girar la pantalla 180º para facilitar la lectura. Además, cuenta con protección de sobrecarga y puede montarse en máquinas de ensayo gracias a los orificios situados en su parte trasera, lo que garantiza mediciones estables y en serie. La batería interna recargable se carga con la fuente de alimentación incluida.

Una de las principales ventajas de este penetrómetro digital es que sustituye a tres dispositivos analógicos, ya que incluye tres puntales de diferentes diámetros (6 mm, 8 mm y 11,3 mm) para adaptarse a distintos tipos de frutas. Estos se enroscan fácilmente y permiten realizar mediciones según normativas internacionales como la DIN.

El penetrómetro es ideal para controlar tanto la maduración fisiológica (cuando el fruto puede recolectarse) como la maduración comercial (momento óptimo de consumo), proporcionando información clave para el procesamiento, transporte o venta de frutas climatéricas. Además, puede utilizarse junto con otros instrumentos como refractómetros para complementar la evaluación de calidad mediante el contenido en azúcar o la colorimetría.

En resumen, el penetrómetro PCE-PTR 200N es una herramienta versátil, precisa y completa que facilita la toma de decisiones en la producción agrícola y la distribución alimentaria.