Medidor de temperatura láser para alimentos PCE-IR 80 - PCE Instruments

El medidor de temperatura PCE-IR 80 es una herramienta profesional diseñada especialmente para el control higiénico y preciso de la temperatura en alimentos. Gracias a su diseño compacto, su funcionalidad combinada de medición con y sin contacto, y su facilidad de uso, este dispositivo se convierte en un aliado indispensable en cocinas industriales, restaurantes, cadenas de suministro, servicios de catering, supermercados y almacenes de refrigeración. Este medidor de temperatura destaca por integrar dos modos de medición. Por un lado, incorpora un sensor infrarrojo que permite medir la temperatura sin contacto en un rango de -35 ... +330 °C. Esta función es ideal para obtener una lectura rápida de la temperatura superficial de alimentos y productos, sin necesidad de tocarlos, lo que garantiza un proceso de control higiénico, evita contaminaciones cruzadas y ahorra tiempo en entornos de trabajo dinámicos. El sensor infrarrojo del PCE-IR 80 cuenta con ajuste de emisividad, lo que permite adaptar el dispositivo a distintos tipos de superficies para obtener lecturas más precisas. Esta característica es fundamental para asegurar mediciones fiables, independientemente del tipo de alimento o material que se esté evaluando. Por otro lado, el medidor de temperatura PCE-IR 80 dispone de una sonda de penetración de acero inoxidable, que permite realizar mediciones de temperatura en el interior del alimento. Este método con contacto es especialmente útil para verificar si la temperatura interna de los productos ha alcanzado el nivel deseado, ya sea para cumplir con normas sanitarias o garantizar una cocción o conservación adecuada. El rango de medición con la sonda es de -20 ... +260 °C. Además, este medidor permite cambiar la unidad de medición entre ºC y ºF, lo que lo hace versátil y adecuado para usuarios de diferentes regiones o industrias. Su tiempo de respuesta es de tan solo 10 milisegundos, lo que garantiza una lectura prácticamente instantánea. La resolución de 0,1 °C asegura un nivel de precisión más que suficiente para los estándares requeridos en el sector alimentario. El manejo del medidor de temperatura PCE-IR 80 es extremadamente sencillo, permitiendo su uso por cualquier operario sin necesidad de formación técnica previa. Su diseño ergonómico y compacto permite operarlo cómodamente con una sola mano y transportarlo fácilmente en el bolsillo del uniforme, lo cual es ideal para personal de cocina, técnicos de calidad o supervisores de producción. El dispositivo funciona con una pila tipo CR-2032, lo que facilita su reemplazo y asegura una larga autonomía sin necesidad de carga frecuente. Este aspecto, junto con su construcción robusta y duradera, garantiza una larga vida útil incluso en condiciones exigentes de trabajo. En resumen, el PCE-IR 80 es una solución eficiente, segura y práctica para la medición de temperatura en alimentos, tanto en superficies como en el interior del producto. Su combinación de medición por infrarrojo y sonda, su diseño intuitivo y su alta precisión lo convierten en una herramienta imprescindible para profesionales que deben garantizar la seguridad alimentaria y cumplir con normativas como el HACCP.