Con un rango de medición de 0 a 1 aw y temperaturas de -10 a +50 ºC, el dispositivo proporciona datos altamente precisos en apenas 3 a 5 minutos. Gracias a su pantalla táctil de 7”, es posible visualizar los resultados en tiempo real, acceder a gráficos detallados y navegar con facilidad por un menú multilingüe disponible en español, inglés y francés.

El comprobador ofrece tres modos de medición: normal, rápido y visualización continua, junto a una curva en tiempo real que facilita el seguimiento del proceso. La memoria interna permite almacenar hasta 65.535 datos por canal, mientras que la impresora incorporada facilita la generación inmediata de reportes físicos. Su software profesional permite la exportación de los datos en formatos como PDF, Excel o capturas de pantalla, optimizando la trazabilidad y la documentación.

El PCE-WAM 60-KIT puede calibrarse entre 1 y 6 puntos, lo que garantiza la fiabilidad de los datos incluso en aplicaciones críticas. Está especialmente recomendado para laboratorios, institutos de investigación, industria alimentaria, cosmética, farmacéutica y fabricación de papel, entre otros.

Este kit ofrece una solución completa y profesional para quienes buscan una herramienta de alta precisión, rápida visualización y gestión avanzada de datos en el análisis de la actividad del agua.

Con un rango de medición de 0 a 1 aw y de temperatura entre -10 y +50 ºC, este dispositivo es extremadamente versátil. Su intuitiva pantalla táctil de 7″ muestra los valores en tiempo real y permite una navegación fluida por el menú disponible en varios idiomas (incluido español). Además, ofrece tres modos de medición: normal, rápido y visualización continua, adaptándose así a diferentes necesidades operativas.

El PCE-WAM 60 cuenta con una memoria interna de alta capacidad que puede almacenar hasta 65.535 datos por canal, garantizando una documentación completa y trazabilidad detallada. Incorpora también una impresora integrada para generar informes físicos al momento, y un software profesional para visualizar y exportar los datos en formatos PDF, Excel o como capturas de pantalla.

El equipo se suministra con un sensor aw y portamuestras, y admite calibración de 1 a 6 puntos, lo que mejora la fiabilidad de los resultados. Opcionalmente, se pueden adquirir sensores adicionales, cubetas, portamuestras y papel de repuesto.

Gracias a su precisión, capacidad de procesamiento multicanal y conectividad avanzada, el PCE-WAM 60 es una herramienta esencial para laboratorios y departamentos de calidad que requieren resultados consistentes, trazables y en tiempo real.

Este termómetro dispone de una sonda de temperatura fabricada en acero inoxidable, lo que lo hace higiénico y apto para el contacto directo con alimentos, garantizando resultados fiables. Una característica destacada del PCE-ST 2 es su linterna LED integrada, situada junto a la sonda, que permite realizar mediciones incluso en condiciones de baja iluminación, como cámaras frigoríficas o zonas de difícil acceso.

El funcionamiento es extremadamente intuitivo: el comprobador se activa automáticamente al desplegar la sonda, y cuenta con funciones prácticas como MIN, MAX y HOLD, que permiten registrar los valores mínimo y máximo, o congelar el valor actual en pantalla. La pantalla retroiluminada gira automáticamente en función de la orientación del dispositivo, facilitando la lectura desde cualquier ángulo.

Construido con una carcasa de plástico ABS resistente y con protección IP54, el PCE-ST 2 está preparado para condiciones exigentes y puede limpiarse fácilmente tras su uso. Además, cuenta con apagado automático tras 90 segundos de inactividad, lo que ayuda a conservar la batería.

En definitiva, el PCE-ST 2 es un comprobador de higiene fiable y robusto, ideal para profesionales que necesitan realizar controles rápidos de temperatura con precisión, facilidad y seguridad. Perfecto para entornos donde la higiene es crítica, como en la industria alimentaria, la hostelería o el sector sanitario.

El comprobador de higiene PCE-IR 90 tiene un rango de medición de -40 a 300 ºC, lo que lo hace adecuado para una amplia variedad de aplicaciones, desde el control de temperaturas en productos congelados hasta temperaturas elevadas de cocción. Además, el dispositivo cuenta con un indicador de valoración de temperatura que utiliza LEDs para señalar si los alimentos están dentro del rango seguro de temperatura. Un LED verde indica temperaturas óptimas (menores de 4 ºC o mayores de 65 ºC), mientras que un LED rojo avisa si la temperatura es peligrosa para la seguridad alimentaria, es decir, cuando se encuentra entre 4 ºC y 65 ºC.

Este comprobador de higiene también destaca por su capacidad de conectividad mediante Bluetooth, lo que permite sincronizarlo con dispositivos móviles Android o iOS a través de una aplicación gratuita. La app facilita el registro, análisis y exportación de los datos de medición para su posterior evaluación.

La estación de carga con puerto micro USB de 5 V garantiza una carga rápida y eficiente del dispositivo, asegurando una larga autonomía para su uso continuo en entornos profesionales.

Su tecnología de medición por infrarrojos permite realizar lecturas superficiales sin necesidad de tocar el alimento, evitando posibles contaminaciones cruzadas. Para obtener una medición más detallada del núcleo del alimento, el dispositivo cuenta con una sonda de hincado plegable, fácil de desplegar, que permite determinar la temperatura interna con alta precisión. Esta doble función lo convierte en un equipo ideal tanto para manipuladores de alimentos como para inspectores y profesionales del sector alimentario.

Una de las características más prácticas del PCE-IR 100 es su sistema de señalización visual por medio de LEDs de colores. Esta función indica de forma inmediata si los alimentos se encuentran dentro de los rangos de temperatura seguros establecidos por los criterios HACCP. La lectura es intuitiva, permitiendo una rápida interpretación sin necesidad de cálculos adicionales ni revisión de tablas.

El diseño compacto y ergonómico facilita su transporte y uso en entornos exigentes como cocinas industriales, supermercados, centros de procesamiento o cadenas de distribución. Además, su estructura robusta garantiza una larga vida útil y resistencia en el uso diario.

En resumen, el PCE-IR 100 combina rapidez, precisión y facilidad de uso, brindando una solución eficiente para el control de higiene y temperatura en la industria alimentaria. Es un complemento ideal a los termómetros tradicionales y una herramienta esencial en cualquier entorno que exija altos estándares de seguridad alimentaria.

El comprobador mide la calidad del aceite directamente en la freidora, introduciendo su punta de medición en el aceite. En cuestión de segundos, el dispositivo proporciona dos mediciones clave: la temperatura del aceite en grados Celsius (°C) y la calidad del aceite en términos de compuestos polares (PC, por sus siglas en inglés). Los compuestos polares son indicadores del grado de deterioro térmico y oxidativo del aceite de fritura, y un valor elevado sugiere que el aceite está en mal estado para su uso.

El dispositivo es fácil de usar y cuenta con un LED que ilumina en diferentes colores según la calidad del aceite, lo que permite una evaluación visual rápida. Un valor de compuestos polares superior al 24 % es considerado como inaceptable por la DGF (Asociación Alemana de Ciencias de Grasas). El uso de aceite deteriorado no solo afecta el sabor y la calidad del alimento, sino que también puede generar humo y malos olores, lo que impacta negativamente la experiencia gastronómica.

Este comprobador es perfecto para garantizar que los aceites utilizados en las cocinas industriales y comerciales cumplen con las normativas de seguridad alimentaria, mejorando la calidad del producto final y asegurando que se mantienen dentro de los estándares establecidos.

Utilizando tubos de ensayo ATP (PCE-ATP Swap), este comprobador permite realizar mediciones rápidas y fiables. El proceso consiste en recoger la muestra en el tapón del tubo, mezclarla con el líquido reactivo y colocar el tubo completo en la cámara del dispositivo. La medición se presenta en RLU (Relative Light Units), lo que facilita la interpretación del grado de higiene.

La memoria interna del dispositivo almacena hasta 10.000 resultados con fecha, hora y usuario, lo que garantiza una trazabilidad exhaustiva. Es una herramienta ideal para sectores como la industria alimentaria, tratamiento de aguas, sanidad, gastroenterología, y farmacia, así como para empresas de limpieza que requieran validar la eficacia de sus servicios.

Gracias a su diseño compacto y su sencilla operativa, el PCE-ATP 1-KIT3 también se adapta perfectamente a entornos donde se aplica el sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). Además, permite el uso compartido entre múltiples usuarios y la comparación de registros históricos para mejorar los protocolos de limpieza y desinfección.

En resumen, el PCE-ATP 1-KIT3 es una solución completa para controlar la higiene microbiológica en superficies y agua, con alta eficiencia, rapidez y facilidad de uso, lo que lo convierte en un aliado indispensable para garantizar altos estándares sanitarios.

Este equipo se utiliza junto a tubos de ensayo especiales (PCE-ATP Swap) que contienen reactivos que reaccionan con la muestra de agua. El procedimiento es sencillo: se recoge la muestra, se mezcla con el reactivo en el tubo de ensayo y se introduce en la cámara de medición del dispositivo. En cuestión de segundos, el comprobador muestra el resultado en RLU (Relative Light Units), permitiendo evaluar de forma cuantitativa la carga biológica del agua analizada.

El PCE-ATP 1-KIT2 está diseñado específicamente para sectores donde el control del agua es vital, como industria alimentaria, procesamiento de bebidas, tratamiento de aguas, hospitales, laboratorios, y servicios de limpieza. Además, permite gestionar múltiples usuarios, ideal para entornos de trabajo compartidos.

El uso del PCE-ATP 1-KIT2 facilita la implementación del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) y mejora la eficiencia de los protocolos de limpieza y desinfección. Gracias a su diseño portátil, memoria interna, y alta precisión, este kit se convierte en una herramienta esencial para garantizar estándares higiénicos óptimos en cualquier entorno donde el agua actúe como vehículo de contaminación.

El kit incluye todo lo necesario para comenzar a trabajar de inmediato, incluyendo los tubos de ensayo PCE-ATP Swap, que contienen el reactivo químico indispensable para el proceso de detección. La muestra se recoge con el tapón del tubo, se mezcla con el reactivo agitando ligeramente, y se inserta en la cámara de medición del comprobador. El resultado se muestra en la pantalla LCD en RLU (Unidades Relativas de Luz), una unidad que permite evaluar cuantitativamente la higiene.

El PCE-ATP 1-KIT es especialmente útil en sectores como la industria alimentaria, sanidad, farmacias, empresas de limpieza y gastronomía, donde la limpieza de superficies es crítica. Su memoria interna almacena hasta 10.000 valores con fecha, hora y usuario, permitiendo una documentación completa y trazabilidad conforme a normativas como el sistema APPCC (HACCP).

Además, permite asignar diferentes usuarios, ideal para su uso en equipos grandes o por turnos, facilitando la identificación de los registros. Este kit mejora significativamente los procesos de control de higiene, ya que proporciona datos inmediatos, portabilidad y facilidad de uso.

En resumen, el PCE-ATP 1-KIT ofrece un paquete integral para quienes requieren una herramienta fiable, precisa y lista para usar en el análisis de limpieza de superficies, optimizando tanto la seguridad sanitaria como el cumplimiento normativo.

El proceso de medición se realiza con los tubos de ensayo PCE-ATP Swap, que contienen el reactivo necesario para activar la reacción química que permite detectar residuos biológicos. Una vez tomada la muestra con el tapón, se mezcla con el reactivo, se agita ligeramente y se introduce el tubo en la cámara de medición del comprobador. La pantalla LCD muestra el resultado en unidades de luz relativa (RLU), lo que permite una valoración cuantitativa de la carga biológica presente.

El PCE-ATP 1 cuenta con una memoria interna de 10.000 registros, incluyendo fecha, hora y usuario, lo que facilita una completa trazabilidad y documentación. Esto lo convierte en una herramienta ideal para la industria alimentaria, hospitalaria, farmacéutica, laboratorios, empresas de limpieza y comercios que requieren un alto nivel de higiene.

El dispositivo permite añadir múltiples usuarios, lo cual es útil para gestionar diferentes operarios o turnos, y mantener una supervisión detallada del cumplimiento de las normativas de higiene como el APPCC (HACCP).

En resumen, el PCE-ATP 1 ofrece una medición rápida, precisa y documentable del estado higiénico de superficies, siendo una solución eficiente para profesionales que necesitan mantener entornos limpios y seguros.